食左幾日西餐
又薄餅 又意粉 又燴飯
今日清淸地食個中餐好嘛？
(實情都無得佢簡我煮咩你食咩😆)
𩶘魚豆腐湯飯 🐟🍲
同樣食譜後補 😅
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食材
𩶘魚 1條
鱸魚 3片
節瓜 半條
啡菇 2粒
豆腐 1磚
蕃茄 1個
飯 1份(BB飯量)
薑片 4片
蔥 1小棵
油 少量
準備
鱸魚片 洗淨抹乾 兩面均灑上少許黑椒 備用
啡菇 節瓜 豆腐 切粒
飯 預先煮熟
魚湯做法
1.燒熱鑊 加油 放薑蔥
先將𩶘魚兩邊煎到金黃色
2蕃茄切塊 落鑊輕炒
加三至四飯碗滾水 大火滾10分鐘
轉中火滾15-20分鐘 成奶白色
*(以上可以煮到BB兩餐魚湯底
如果只係BB食可以留起一半)
3將已切好的啡菇 節瓜 豆腐 加入魚湯
4加入飯 煮5分鐘 最後加鱸魚片 煮熟
完成 ✨
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